千赢app下载

Tianjin Making Amazing Sci.&Tech. Co.,LTD
全國招商服務熱線
400-600-5063

常德市金祥的牙簽牛肉不合格

近期,湖南公布食品抽檢結果,其中不合格批次,涉及微生物和重金屬超标。

其中,标稱常德市金祥食品有限公司生産的牙簽,牛肉經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現,其中菌落總數項目不符合食品安全國家标準規定。

菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,它反映食品在生産過程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出适當的衛生學評價。根據《GB 2726-2016 食品安全國家标準 熟肉制品》規定,熟肉制品中菌落總數應符合n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g的要求。

另1批次不合格樣品為标稱安鄉縣珊珀湖食品有限公司生産的壹鄉源醬闆鴨,經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現,其中總砷(以 As 計)項目不符合食品安全國家标準規定。安鄉縣珊珀湖食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請複檢;經湖南省産商品質量監督檢驗研究院複檢後,維持初檢結論。

砷,俗稱砒,是一種類金屬元素,物質中總砷一般是指砷的總含量,砷的許多化合物都有毒性。根據《食品中污染物限量》(GB2762-2017),肉及肉制品中總砷的最大限量為0.5mg/kg。

對抽檢中發現的不合格食品,湖南省市場監管局已責成常德市市場監督管理局依法予以查處,并要求責令有關食品生産者查清産品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。常德市市場監督管理局應自本公示發布之日起7日内向社會公布相關食品安全風險防控措施,3個月内向省市場監督管理局報告采取的風險防控措施和核查處置情況并向社會公布。

(時間:2019-07-25 11:31 來源:食品夥伴網)