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桐鄉市烏鎮沁香園桂花滿口香不合格

浙江近日對糧食加工品、糕點、蜂産品、肉制品、酒類和豆制品等6類食品進行抽檢,其中桐鄉市烏鎮沁香園食品廠生産的桂花滿口香樣品檢出不合格。

通報顯示,不合格樣品為特易購商業(浙江)有限公司甯波鄞縣大道分公司銷售的标稱桐鄉市烏鎮沁香園食品廠生産的桂花滿口香,該樣品檢出菌落總數不符合食品安全國家标準規定。

菌落總數是指示性微生物指标,主要反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。《GB 7099-2015 食品安全國家标準 糕點、面包》中規定,糕點、面包中菌落總數應符合n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g的要求。菌落總數超标說明個别企業可能未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與産品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

對抽檢中發現的不合格産品,浙江省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求嘉興市市場監管部門督促食品生産企業、進口商查清産品流向、召回不合格産品、分析原因進行整改;要求甯波市市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日内向社會公布風險防控措施,3個月内向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

(時間:2019-07-25 09:15 來源:食品夥伴網)