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西安玫瑰園、泾陽縣新世紀、西安昌海捷爾飲用水不合格

西安市近日檢測飲料類食品,發現西安玫瑰園飲用水有限公司,泾陽縣新世紀飲品有限公司,西安昌海捷爾食品有限公司這3家的飲用水不符合國家标準。

不合格項目檢出問題:

在西安玫瑰園飲用水有限公司抽檢的标示為西安玫瑰園飲用水有限公司生産的玫瑰園飲用天然礦泉水(生産日期2019-5-13,規格:18.9L),經檢驗溴酸鹽項目結果為:0.04mg/L,标準規定為:<0.01mg/L,溴酸鹽不符合食品安全國家标準規定。

在泾陽縣新世紀飲品有限公司抽檢的标示為泾陽縣新世紀飲品有限公司生産的新世紀飲用水(生産日期2019-5-14,規格:17L),經檢驗大腸菌群項目超标。

在西安昌海捷爾食品有限公司抽檢的标示為西安昌海捷爾食品有限公司生産的桶裝飲用純淨水(生産日期2019-5-20,規格:7.5L),經檢驗銅綠假單胞菌項目超标。

據介紹,溴酸鹽是飲用水生産企業在用臭氧對原水進行消毒處理時産生的一種副産物,對人體的緻癌危害國際上目前還沒有确切的定論。包裝飲用水中溴酸鹽含量主要與水源中溴化物含量或消毒時使用臭氧的量有關系。如果水源中溴化物含量高或者加入的臭氧量大可能會導緻最終産品溴酸鹽超标。

大腸菌群是在一定條件下發酵乳糖産酸産氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽胞杆菌,是反映食品衛生質量的指标之一。如果大腸菌群值超出相關标準所規定的限量值,則說明食品存在衛生質量缺陷。食用大腸菌群超标的食品,可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等症狀,危害人體健康安全。

銅綠假單胞菌是一種常見的條件緻病菌,潮濕的環境是其存在的重要條件,當機體抵抗力低下時可能導緻疾病的發生。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超标主要原因可能是:水源水防護不當,水體受到污染;部分企業對衛生管理認識不足,操作不夠規範,生産過程中交叉污染;回收桶未配備自動刷洗消毒設備,僅手工刷洗或灌裝前在灌裝機上短暫沖洗桶内壁;生産車間濕度大,易滋生細菌;流通環節中,存放時間長,水桶多次循環使用增加了二次污染風險。

(時間:2019-07-04 10:18 來源:華商網)